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Barista ist eigentlich das italienische Wort für einen Bartender, und beschreibt international seit den 1990ern einen professionellen Espressobrauer. Ursprünglich stand das Wort für einen wahren Meister des Fachs, aber mittlerweile bezeichnet es Leute, die einfach nur in einem Café arbeiten, bis hin zu in oft halb- und ganzjährlichen Kursen ausgebildeten Experten. Jedes Jahr gibt es eine Weltmeisterschaft für Barista.
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