Woraus wird Mayonnaise gemacht?

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Woraus wird Mayonnaise gemacht? Öl und Eier

Erläuterung

Mayonnaise ist eine kalte Sauce, die aus öl gemacht wird, unter das man Eigelb, Zitronensaft oder Essig, Wasser und manchmal Senf und andere Gewürze, rührt. Sie ist dickflüssig und man kann sie meistens nicht mal aus dem Glas schütten. Mayonnaise, wie wir sie kennen, stammt aus Frankreich, und wird in vielen Ländern z.B. als Zubehör zu Pommes Frites serviert.



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